分類:烤肉露營知識

陶瓷烤盤 -懶人煎牛排神器(MIT製造)

陶瓷烤盤 (有方形、圓形)是由現年70歲陳老闆所發明,材料為炭材(石墨),表面則塗上陶瓷,讓烤盤不會碳化,只需要使用小火,就可以讓肉片快速煮熟,尺寸為38x25x1.3cm(含把手),重量只有445g,本身使用天然材質,不用擔心食的安全,適合單身或是家庭主婦使用。

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建豪畜牧場歷程

建豪畜牧場 場主陳建豪原為農家子弟,退伍後便跟大多數農家子弟一樣,外出工作,但隨著年紀增長,身體健康漸漸亮起紅燈,加上經商失敗,於是在民國76年返鄉調養。在偶然中參觀朋友的牧場,想起孩提時常跟隨著父親和家中老牛在田間耕作情形,適逢台灣省農會推動養牛產業,於是投入酪農業,期間雖經歷颱風吹毀牛場、淹水、台灣的口蹄疫和大陸毒奶事件等,但依然堅持這條道路,其眼中總透露出對老牛的不捨,現在已由牧場第二代完成接班,為酪農業及乳牛場注入活水。

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