分類:烤肉露營知識

武漢肺炎 防疫 政院:會儘速改善 口罩配送 物流

武漢肺炎 疫情延燒,雖然政府今天起每天統一徵購口罩400萬片統一調配,仍不易買到。行政院今天表示,生產能量足夠,但會盡快改善物流。 行政院發言人Kolas Yotaka(谷辣斯.尤達卡)下午受訪時表示,口罩生產能量足夠,但從初三開始配送能量不足,因為物流部分,造成某些地區或熱銷點很快被搶購一空,政府不斷討論,希望盡快改善。

閱讀全文 »

烏魚子料理 ? 炸、烤、煮、燒還不夠看!

烏魚子料理 (使用日式烤網烤烏魚子)1.酒燒:先將烏魚子表面擦拭米酒後置於平盤(瓷盤)內,倒入酒精濃度58%的高粱酒約50CC,直接點燃高粱酒,並不時將烏魚子翻面,直到火熄滅。然後將烏魚子盛起,待涼後,切成薄片。2.酒煎:先將烏魚子表面擦拭米酒後置於平底鍋內,倒入約50CC米酒,開爐火不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱,待酒乾時熄火,然後將烏魚子盛起,待涼,切成薄片。3.酒炸:先將烏魚子表面擦拭米酒後風乾,待鍋中的油燒熱後,放入烏魚子約5秒鐘即起鍋,瀝乾表面油份,待涼後,切成薄片。4.香烤:烏魚子先以米酒塗抹後,放置1~2分鐘,再將烏魚子置入預熱的烤箱內,用攝氏200度烤約3分鐘,或表面轉為金黃色時,即可取出,待涼後,切成薄片。

閱讀全文 »

烤麵包 神器 簡單做出香酥美味烤麵包的家用、戶外器具

美食控必擁有7款烤麵包神器!盤點能簡單做出香酥美味 烤麵包 的家用、戶外器具將誘人麵包外帶回家後,想重現原初的美味,用對道具可就非常重要,使用日式金網,讓你無論身在何處,只要稍微加熱就能馬上吃到香酥美味的烤麵包。在吐司上烙出網格狀的美味烤痕,非得用金網才做得到。

閱讀全文 »

改進生火-野地外露營如何生火

改進生火 ,讓你不必擔心,出門露營總是有忘記帶裝備的時候,或是剛好碰上緊急狀況-燃料用完…每位露營玩家們都應該要學會在任何條件、任何地點生火,以備不時之需。當在野外露營時,碰上這種緊急情況該怎麼解決呢~1、 打火機和火柴是最重要的點火工具:出發前可在火柴上滴蠟,防止火柴潮溼

閱讀全文 »

陶瓷烤網清潔 陶瓷烤盤拆開清洗

陶瓷烤網清潔 也相當簡單,等到烤網冷卻後,可用乾軟刷清除,若上層鐵網不小心有油漬,可拆下來清洗或洗碗機,但拆除需要用點力氣。陶瓷網類似控窯土,會慢慢變黑是正常,使用後可以用水清洗,但不能長時間用水浸泡,因為陶瓷土會溶解

閱讀全文 »